Plutôt gluten ou sans gluten ????????
« Oui mais j’ai lu que manger sans gluten était… » On m’a dit que… Il parait que… 

Alors, le « manger sans gluten », une mode ou une nécessité ? 



















Ben alors, il est où ton paradoxe ??? 

Du calme, j’y viens…. 

Trop de personnes décident de suivre ce régime sans accompagnement (automédication)… 



Ils remplacent les pains, les biscottes, les biscuits, les pizzas; les burgers, par du pain, des biscottes, des biscuits et des pizzas estampillés « sans gluten », industriels et bourrés d’additifs, de sucres et de graisses saturées. 

Les erreurs à éviter lorsque l’on souhaite manger sans gluten :






















L’idéal c’est de se faire accompagner par un professionnel de l’alimentation : diététicien, naturopathe par exemple. 





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